Les Basiques Confitures : Gelées, Chutney, Confits

Les Basiques Confitures : Gelées, Chutney, Confits et cie Plus derecettes illustr es, tape par tape Du sucr , du sal , du l ger, du gourmandrecettes pour tartiner Parmi ces recettes il y a confitures, marmelades, confits, gel es, beurres, chutney, moutardes, tapenades, conserves, etc Extrait du sommaire confiture de prunes, rhubarbe gingembre, confit pomme canelle, confit de figue, confit d oignon, p te de coing, gel e de pomme la sauge, gel e de piment, tapenade tomate basilic etcJody Vassalo est auteur depuisans Sa passion pour la cuisine et les voyages l a amen e parcourir tous les continents Elle est l auteur de nombreux livres de cuisine asiatique chez Marabout


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