COFFRET CONFITURES ET CONSERVES DE NOS GRANDS-MERES

COFFRET CONFITURES ET CONSERVES DE NOS GRANDS-MERES CUILLERE A CONFITURE Le plaisir simple des recettes authentiques et savoureusesAu rythme des saisons, piochez parmi plus derecettes, des plus classiques aux plus originales confitures de fraises, de rhubarbe, mais aussi de tomates vertes, de melon, de violettes, gel e de pommes parfum e la lavande ou encore liqueur de noisette, pur e d ail, coulis de poivrons rouges, chutney de kiwis Cet ouvrage apporte, d s les premi res pages, des informations sur les ustensiles utiliser, les diff rentes techniques de st rilisation et de conservation, le stockage afin d obtenir les meilleurs r sultatsTout au long de l ann e, ces confitures et conserves permettent d appr cier les multiples saveursauthentiques et les parfums vrais des fruits et des l gumes


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