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Les Chocolats et petites bouchées Prenez Des Le Ons De P Tisserie Domicile Avec Un Grand Chef Des Chocolats Et Bouch Es Pr Parer Tout Moment Et Aussi Pour Les F Tes De L Ann E No L, Saint Valentin, P Ques, F Te Des M Res, F Te Des P Res Mais Galement Des Le Ons De D Coration Plus De 350 Photos Pas Pas.Prince De La P Tisserie, Christophe Felder A Exerc Son Art L H Tel De Crillon L Ge De 23 Ans Sa Virtuosit Est Indissociable D Une Insatiable Inventivit Il N A De Cesse De Cr Er De Nouveaux Desserts Elle Est Aussi R Solument Tourn E Vers Les Autres Travers Ses Nombreux Livres Publi S Aux Ditions De La Martini Re Son Savoir Faire G N Reux Se Transmet Chaque Jour, Aussi Bien Aux Novices Du Studio Felder Cole De P Tisserie Qu Il A Fond E , Qu Aux Professionnels, Par La Formation Et Du Conseil En Entreprise Christophe Est Galement Conseiller Culinaire Au Japon Pour Henri Carpentier, Une Grande Enseigne De P Tisseries Et Salons De Th , Et Il A Ouvert Sa P Tisserie En Alsace.


About the Author: Christophe Felder

Christophe Felder, clbre ancien chef ptissier du Crillon, cre aujourdhui des collectionsde ptisserie pour le Japon Auteur de best sellers chez Minerva depuis plusieurs annes, Christophe Felder matrise parfaitement lart de la leon grce notamment aux nombreux cours quil dispense aussi bien des professionnels qu des particuliers.Christophe Felder collabore galement plusieurs magazines, dont ELLE pour lequel il vient de crer plusieurs fiches cuisine Il est galement charg d une rubrique rcurrente dans Elle Table.Dernires parutions de Christophe Felder Les meilleurs macarons, Minerva, 9.90 Succulents spculoos, Minerva, 9.90 avril 2010 Les Folles tartes, Editions de la Martinire, 19.9 septembre 2010 Ptisserie, Editions de La Martinire, 39.9 octobre 2010


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