Les petites confitures de Christine Ferber - Broché

Les petites confitures de Christine Ferber - Gelées, coulis, sirops et jus Surnomm e f e des confitures , Christine Ferber fait les d lices des gourmands du monde entier Elle nous livre ici ses meilleures recettes de gel es, coulis, sirop et jus gel e de framboise ou de myrtille, gel e de pomme sauvage au th Earl Grey, coulis de rhubarbe, sirop de p tale de rose, jus de tomate Des grands classiques, qu elle a mis au go t du jour, aux recettes plus originales en passant par quelques incursions r gionales, Christine Ferber d ploie conseils et savoir faire pour nous initier ces noces exquises des fruits et du sucreChristine Ferber est n e en Alsace, Niedermorschwihr, pr s de Colmar C est l qu elle a cr sa maison, o elle confectionne confitures, chocolats, g teaux et autres d lices Fille de p tissier, elle ma trise avec brio toutes les sp cialit s sucr es, et ses confitures sont pl biscit es par les gourmets du monde entier Aux ditions du Ch ne, elle a sign La Cuisine des f es, Merveilles d licieuses recettes au pays d Alice, leurs d riv s jeunesseet Le ons de confituresElle a aussi supervis la r daction du Larousse des confitures


About the Author: Christine Ferber

En tant qu’auteur connu, certains de ses livres fascinent les lecteurs, comme dans le livre Les petites confitures de Christine Ferber Geles, coulis, sirops et jus , qui est l’un des lecteurs les plus recherchés Christine Ferber auteurs dans le monde.


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